10 Minute Guacamole

Fazer Guacamole é mole sim. (Como este também é um blog de música, segue a bateria: tum-rum-tum-tsi.) Tudo que você precisa é de um Abacate bem madurinho, temperos bem gostosos, legumes frescos e o nacho mais crocante que você puder encontrar. Então, vamos à receita e um playlist bem style rápido como a receita.

Guacamole

Rendimento

04 Pessoas

……………………………………………..

Ingredientes

1 Abacate maduro

Suco de meio Limão

1 Tomate pequeno cortado em cubinhos

1/2 Cebola Roxa cortada em cubinhos

1 Colher de Café de Coentro em pó

8 Ramos de Coentro Fresco, picadinho

2 Colheres de Café de Jalapeño picadinho ou Ají Amarillo

Sal a gosto

400g de Nachos

……………………………………………..

Técnica de Preparo

Aperte a casca do Abacate. Se o dedo afundar levemente, ele está maduro. Corte e retire toda a polpa do abacate com uma colher e disponha em um bowl.

Comece acrescentando o suco do limão.

Adicione o tomate e a cebola a gosto.

Acrescente o coentro fresco picadinho, coentro em pó, pimenta e o sal.

Prove e acerte os temperos.

Decore com uma folhinha de coentro e sirva com nachos aquecidos no forno e aperte play no nosso set delicioso abaixo!